Xin giới thiệu cách làm món chân giò bó thỏ khá ngon miệng. Nguyên liệu: Hai cái chân giò lợn sau không bị thủng bì, khoảng 600-700g/cái Mộc nhĩ, nấm hương 50g; Hạt tiêu, gia vị, »»
Chè hạt sen, táo đỏ
Trong món chè này, vị bùi của hạt sen quyện với vị thơm của táo đỏ rất ngon miệng. Nguyên liệu: - 2 xâu hạt sen khô, nếu có hạt tươi thì càng ngon - 200g táo đỏ (loại có hột), - 300g đường phèn, 2 ống vani »»
Đùi gà rán vị gừng
Gà rán vị gừng thường được dùng với cơm và rau cải luộc, chấm nước sốt có vị gừng. Nguyên liệu: - 2 cái đùi gà (lấy phần đùi trên). - Hành lá, gừng, muối, đường, xì dầu, rượu, bột đao, dầu salad, rau cải mơ. »»
Chân gà lá quế
Chuẩn bị: (2 phần) – Chân gà (chọn chân gà công nghiệp, thịt nhiều): 6 cái – Gừng, tỏi mỗi thứ 70 gr – Ớt sừng: 1 trái - Lá húng quế: 4 cây - Dầu hào, dầu mè, rượu mỗi thứ 2 thìa - Bột nêm: 1 thìa - Dầu ăn, nước dùng mỗi [...] »»
Thịt gà xào hạt điều
Thịt gà xào hạt điều có thêm đậu hạt, nấm rơm. Món gà ăn kèm bánh mỳ. Nguyên liệu: * Thịt nạc ức gà: 800g * Hạt điều: 100g * Đậu Hà Lan: 100g »»
Xôi nếp thịt cua
Nạc cua bể xào thơm với hành, ăn kèm xôi trắng. Nguyên liệu: - Xôi nếp: 1 chén - Thịt cua: 100 g »»
Cá chép chưng nấm rơm, thì là
Ngày nghỉ cuối tuần bạn đã có thực đơn cho cả nhà chưa? Xin giới thiệu đến các bạn món "Cá chép chưng nấm rơm và rau thì là" có thể sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình bạn. Nguyên liệu - 1 con cá chép 800g »»
Gỏi phổ tai hải sản
Nguyên liệu: Phổ tai 30 gr; Tôm 200 gr; Mực tươi 200 gr; Hành tây, rau thơm, đậu phộng, bánh phồng tôm, chanh, đường, nước mắm, ớt băm. Thực hiện: - Phổ tai ngâm nước, cắt sợi. Tôm luộc lột vỏ. Mực luộc thái mỏng. »»
Cà tím nhồi tôm
Nguyên liệu: (2 phần ăn) – Cà tím: 2 trái cắt làm 8 miếng – Tôm: 150g quết với muối và bột nêm gà – Hành tây: 50g cắt sợi – Tỏi băm: ½ muỗng cà phê – Gừng băm: ½ muỗng cà phê - Sốt xí muội: 3 muỗng cà phê - Satế: ½ [...] »»
Gà nấu trái vải
Gà nấu trái vải mềm, không nát, có vị chua ngọt tự nhiên của vải tươi. Nguyên liệu: Gà mái: 1 con Vải tươi (chọn loại vải hơi chua): 50 quả Hành khô (hành tím): 100g Hành tây nhỏ (hành bi): 100g Dầu ăn: 200g Bột mì tốt: 100g »»
Bò nướng chanh
Xin giới thiệu cách thực hiện món bò nướng chanh đơn giản, ngon miệng. Nguyên liệu: - Thịt bò phi-lê: 200g - Khoai tây: 1 củ »»
Gà con nhồi cơm
Nguyên liệu: Một con gà ta 800g; dăm-bông 50g; Cơm trắng 300g; Đậu bo 20g; Cà rốt, đậu que 30g; Xì dầu: 1 muỗng canh. Dầu ăn, bơ, muối, tiêu, sốt cà chua, bột thịt gà, tỏi băm, màu hột điều, xà lách, dâu tây. Thực hiện: Gà làm sạch, dùng dao mổ một lỗ [...] »»
Bò đốt dừa xiêm
Thịt bò xào chín, trộn cùng nước dừa. Bò đốt ăn nóng với cơm. Nguyên liệu: - Một trái dừa xiêm. - 150 gr thịt bò. - 1 củ hành tây. »»
Lươn um tay cầm
Nguyên liệu: Lươn 1 con: 800 gr, làm sạch nhớt, bỏ ngũ tạng, khứa dọc thân, ướp nhẹ ít gia vị, để thấm 15 phút. Tỏi, ớt bằm, bột nghệ: 1 muỗng canh, ớt satế: 1 muỗng cà phê, nấm mèo: 5 tai, ngâm nở, cắt bỏ chân, đậu bắp: 6 trái, cắt khúc 4 [...] »»
Vịt Nướng “Tong Kooi”
Cuối tuần, sum họp gia đình các cô gái, nàng dâu hãy cùng trổ tài với món vịt nướng Tong Kooi, mời bạn hãy bắt đầu bằng những cách làm dưới đây nhé! * Nguyên liệu : (làm 8 phần ăn) 1 con vịt khoảng 2kg * Muối thịt 3g tong kooi (rễ cây bạch [...] »»