Gà trống 1 con, cẩu khởi tử 20 g, hoàng tinh 20 g. Gà làm thịt, moi ruột, rửa sạch, cho 2 vị thuốc vào hầm nhừ để ăn. Món ăn bài thuốc này thích hợp với bệnh nhân vô sinh có các triệu chứng: thắt lưng, đầu gối mỏi nhừ; miệng khô; hoa mắt, [...] »»
Cháo thuốc chữa các bệnh về gan
Để hỗ trợ chữa viêm gan, xơ cứng gan, có thể lấy táo tàu, lạc, đường đỏ, mỗi thứ 50 g, gạo tẻ 30 g, nấu cháo ăn hằng ngày. Mỗi liệu trình kéo dài 30 ngày Sau đây là một số bài cháo thuốc khác: - Chữa bệnh về gan do tỳ hư, xuất [...] »»
Món ăn khi “đèn đỏ”… phập phù
Một trong những nguyên nhân khiến phụ nữ bị “vỡ kế hoạch” là kinh nguyệt thất thường. Ngoài việc điều chỉnh bằng thuốc, ăn uống phù hợp sẽ giúp bạn cải thiện đáng kể tình trạng “đèn đỏ” phập phù. Cháo ích mẫu Ích mẫu 120g, gạo tẻ thơm 50g, nước, đường đủ dùng. Rửa [...] »»
Ngọc dương hầm thuốc bắc
Thịt dê có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon bồi bổ cơ thể con người, dùng thường xuyên có tác dụng chữa bệnh. Trong từ điển Động vật và khoáng vật làm thuốc ở Việt Nam, Nhà xuất bản Y học năm 1998, do tiến sĩ Võ Văn Chi biên soạn, dẫn chứng: [...] »»
Những vị thuốc hay từ chú ỉn
Ngũ tạng của chú ỉn (heo) là nguyên liệu thực phẩm quen thuộc, dễ tìm, nếu biết cách chế biến, ngoài việc có được các món ngon, bổ, còn là món ăn vị thuốc có công dụng phòng, trị bệnh và nâng cao sức khỏe rất hay. Từ những món cháo bổ dưỡng… * Cháo [...] »»
Món ăn tăng trí nhớ cho học trò
Các món ăn như canh sườn đậu vàng, canh ba ba, cháo bát bảo… có thể giúp con bạn hồi phục sức khỏe và tăng cường trí nhớ trong những ngày học hành căng thẳng. Tuổi học trò hiếu động nên thường tiêu hao nhiều năng lượng, lại học nhiều nên dễ mệt mỏi, nặng [...] »»
Cá quả chữa mồ hôi trộm
Món cá quả có thể giúp em bé của bạn cải thiện chứng ra nhiều mồ hôi khi ngủ. Ngoài ra, thực phẩm này cũng giúp chữa phù thũng, lở ngứa kinh niên. Cá quả (còn gọi lá cá chuối, cá lóc) vị ngọt, tính bình, không độc, có tác dụng tiêu thũng, hạ hỏa, [...] »»
Cháo lá sen món ăn mát, bổ và phòng chống béo phì
Ngoài các loại cháo thanh nhiệt hết sức dân dã và thông dụng như cháo đậu xanh, cháo đậu đen, cháo hến, cháo trai… có một loại cháo khá đặc biệt nhưng còn ít người biết đến, đó là cháo lá sen Cháo lá sen món ăn mát, bổ & phòng chống béo phì Cháo [...] »»
Rắn nướng lá lốt trị phong thấp
Phong thấp, thấp khớp là bệnh rất phổ biến ở Việt Nam, nhất là ở người già, ở những người lao động thường ngâm chân trong ao hồ, ruộng nước, thường nằm ngủ nơi ẩm thấp. Trước đây người ta quan niệm rằng xương sụn là cơ quan trơ, không có mạch máu, do đó [...] »»
Cháo cật dê chữa đái dầm cho trẻ
Bên cạnh liệu pháp tâm lý, ăn uống cũng góp phần cải thiện chứng đái dầm ở trẻ. Một trong những món ăn khá hiệu quả là cháo bạch quả cật dê. Đây là món cháo có tác dụng bổ thận, rất tốt cho các bé đi tiểu không kiểm soát vào ban đêm. Nguyên [...] »»
Thực đơn cho người tiểu đường
Tiểu đường đứng hàng thứ năm về nguyên nhân gây tử vong và hàng thứ ba về mặt biến chứng. Chế độ ăn đúng là cách điều trị hiệu quả đối với căn bệnh này. Tiểu đường là bệnh rối loạn chuyển hoá đường: cơ thể mất khả năng tích luỹ gluco (đường) dưới thể [...] »»
Món ăn bổ dưỡng chữa bệnh từ giá đỗ
Các cụ ngày xưa vẫn dạy con gái rằng khi nào chồng giận, cứ cho ăn giá đỗ thì chồng sẽ tự giải hòa ngay. Đó là do giá đỗ chứa nhiều vitamin E, có tác dụng tốt với hệ sinh dục nam. Giá đỗ có công năng thanh nhiệt giải độc, hạ hỏa, chỉ [...] »»
Món ăn cho người ung thư da
Các món ăn sau đây có thể thực hiện dành cho những bệnh nhân bị ung thư da: Canh ruột lợn đậu xanh, chè đậu xanh côn bố, chè đậu xanh bo bo, canh rùa hầm phục linh… Canh ruột lợn đậu xanh: Ruột lợn, đậu xanh, bại tương thảo lượng thích hợp. Ruột lợn [...] »»