Archive: Món ăn ngon Subscribe to Món ăn ngon
Mẹo rang hạt hướng dương
Rất nhiều người yêu thích mùi thơm và vị béo, bùi của hạt hướng dương. Đây cũng là một trong những món vặt không thể thiếu trong khay mứt ngày tết.
Nếu muốn tự rang hạt hướng dương,...
Tự gói bánh chưng hương vị Bắc ngày Tết
Gạo nếp Bắc, thịt lợn, đỗ xanh, lá dong, lạt là những thành phần cần thiết để gói nên chiếc bánh chưng đậm hương vị Bắc cho gia đình bạn trong những ngày Tết.
Bánh chưng Bắc là mặt...
Bánh trung thu lạ vị với thạch rau câu béo ngậy
Bánh trung thu từ lâu đã trở thành món truyền thống ngàn đời vào mỗi dịp tết Trung thu. Nhưng bạn có biết, “model” của những năm gần đây là bánh trung thu như thế nào không?
Ghé thăm...
Nhớ món mít non kho chay ngày Vu Lan
Lễ Vu Lan (rằm tháng 7), má tôi thường chế biến món mít non kho chay để thay đổi khẩu vị. Món ăn chân phương mà hấp dẫn lạ lùng ngày ấy lưu mãi trong ký ức tuổi thơ tôi.
Tôi còn nhớ, đến...
12 mẹo nấu ăn cực hay dành cho bạn
Nếu bạn là người mới tập nấu ăn, đây là bước khởi đầu cần thiết. Còn nếu bạn vẫn thường nấu ăn trong gia đình, hãy tham khảo thêm để hoàn thiện kỹ năng nấu ăn nhé!
1/ Cố gắng...
Canh nấm
Với các nguyên liệu dễ mua, cách nấu đơn giản bạn có thể chuẩn bị món canh nấm giàu chất dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu:
100g nấm đông cô tươi
100g nấm kim châm
100g nấm bào...
Những loại hải sản tốt nhất nên ăn mỗi ngày
Hải sản không những làm tiêu tan chất béo dư thừa mà còn làm giảm cholesterol, có tác dụng ngăn ngừa nhiều bệnh, kéo dài tuổi thọ và ngăn ngừa lão hóa.
Ăn hải sản mỗi ngày tốt cho sức khoẻ.
Chế...
Nướng khoai lang, khoai tây thơm ngon, giòn rụm
Trời se se lạnh, vừa ngồi đọc sách, xem ti vi vừa ăn những lát khoai giòn rụm thơm phức này thì còn gì bằng.
Nguyên liệu:
Khoai lang (chọn nhiều loại khoai cho nhiều màu đẹp mắt)
Khoai tây
Muối,...
Phải mận Hoà An hấp cá lóc mới tuyệt
Người dân ở Đồng Tháp thường tự hào giới thiệu với du khách rằng: “Không đâu lạ và ngon bằng món cá lóc hấp mận Hoà An”.
Chị...
Bánh tổ Quảng Nam
Bánh tổ là loại bánh tết truyền thống của người dân đất Quảng. Bánh tổ được chế biến từ nếp và đường. Nếp phải là loại hạng nhất, rất dẻo và...
Bánh tráng nước dừa Tam Quan
Công đâu công uổng công thừa
Công đâu gánh nước tưới dừa Tam Quan
Phải! Tam Quan là xứ dừa với rừng dừa bạt ngàn. Dừa Tam Quan nhiều nhất ở miền...
Ăn sushi thuần Việt
Thời gian gần đây, giới “cổ cồn trắng” tại Sài Gòn đã có thể thưởng thức món sushi phong cách Nhật Bản nhưng được biến tấu theo phong vị Việt...
Ăn đồ biển ở Cam Bình hoang sơ
Ăn đồ biển ở Cam Bình hoang sơ
Thứ hai, 27 Tháng 12 2010 14:56 Nhón một miếng mực còn tươi rói đặt lên bếp than hồng, lắng nghe hương vị biển hoà...
Sườn lợn nướng tiêu và mật ong
Trời lạnh, còn gì tuyệt hơn món nướng, nhất là cả thanh sườn lợn nướng vàng bóng lên bởi được quết mật ong và dầu ăn, thơm mùi tiêu.
Thưởng thức các món nướng dân dã ở SaPa
Đến với thị trấn Sa Pa (Lào Cai) trong những ngày đông giá rét này du khách không chỉ được chiêm ngưỡng, được hòa mình trong cái lạnh...
Thơm ngon dế chiên giòn
Tháng mười hai, ta cảm nhận rõ cái lạnh đã len lỏi vào từng ngóc ngách. Còn gì tuyệt vời hơn khi ngồi nhâm nhi, thưởng thức món dế chiên...
Hương vị quê nhà: Xôi Hà Tiên
Nhiều du khách đến Hà Tiên (Kiên Giang) thưởng thức xôi dân dã vào bữa sáng đã buột miệng khen: “Xôi Hà Tiên ngon và đẹp”....
Thương nhớ hoài… ba khía
Thuộc loài giáp xác, hình dạng gần như cua đồng, như còng, như cáy… đó là con ba khía, cũng tám cẳng hai càng. Vỏ ba khía nhám,...
Cơm cháy Tràng An
Không giống cơm cháy Sài Gòn được “cháy” từ cơm trắng, cơm cháy của nhà hàng Tràng An (Gia Sinh, Gia Viễn, Ninh Bình) được chế biến lại...
Bò Philê – Món ăn dịp Tết Tây
Chúng ta đang sống trong mùa lễ Noel, cùng chào đón đón năm mới 2010 trong cái se lạnh của mùa đông. Trong không khí ấm áp này cùng...
