Archive: Thực phẩm dinh dưỡng Subscribe to Thực phẩm dinh dưỡng
Giảm đột quỵ nhờ chế độ ăn giàu Kali
Một nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Chương trình Lương thực Thế giới của Liên Hiệp Quốc, Đại học Hoàng gia London và Trường Y Warwick (Anh) trên hơn 128.000 người cho thấy, tăng kali trong...
Củ dền
Củ dền là nguồn cung cấp đường và màu thực phẩm. Củ dền còn sử dụng trong món tráng miệng, mứt, rau câu và cả ngũ cốc ăn sáng giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất.
*...
5 loại vitamin chống ung thư
Theo các chuyên gia y tế, biện pháp tốt nhất để ngăn ngừa ung thư là tuân thủ một lối sống lành mạnh và thường xuyên tiêu thụ các loại thực phẩm chứa năm loại vitamin dưới đây, nhằm ngăn...
Chocolate “đa năng”
Nhiều nghiên cứu mới đây cho thấy chocolate có tác dụng rất tốt đến sức khỏe con người. Thành phần chủ yếu của chocolate là hạt cacao, chứa nhiều chất hỗ trợ phòng chống bệnh tim...
Thực phẩm giải độc gan
Thực phẩm giải độc gan - Theo các chuyên gia, gan là một cơ quan quan trọng, đảm nhiệm hơn 500 chức năng trong cơ thể. Các chức năng này bao gồm loại bỏ độc tố, lưu trữ vitamin, kiểm soát...
Những thực phẩm nên và không nên ăn khi hè sang
Hè sang – sự nóng bức của thời tiết khiến cơ thể chúng ta luôn mệt mỏi và chán ăn. Tuy nhiên, bên cạnh việc bổ sung nước, cơ thể còn cần nhiều dưỡng chất khác. Hãy tham khảo những...
Nước cam phòng viêm khớp
Kết quả một cuộc nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng, các khớp xương trong cơ thể bạn sẽ khỏe mạnh nếu bạn thường xuyên thưởng thức một ly lớn nước cam vắt vào mỗi buổi sáng.
Các...
Thực phẩm tốt nhất cho bữa sáng
Một bữa sáng khỏe mạnh và đầy đủ dưỡng chất không những giúp chúng ta ngon miệng mà còn cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động và thậm chí còn tạo tiền đề cho những quyết định...
Sữa gạo lứt thanh nhiệt cơ thể & làm đẹp da
Lớp cùi này của gạo lứt có trên 120 chất kháng ôxy hóa, chúng có thể bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi bị xâm hại bởi các gốc tự do. Đặc biệt hơn nữa là sữa làm từ gạo lứt...
Trái cây họ cam quýt tốt thế nào?
Các loại trái cây thuộc họ quýt như cam, bưởi, chanh, chanh dây đều chứa ít calo, không có chất béo hoặc natri và tập trung lượng vitamin C cao nhất so với tất cả các loại trái cây hay các...
Lý do người Nhật có tuổi thọ cao nhất thế giới
Đàn ông Nhật Bản có tuổi thọ trung bình là 79 và phụ nữ là 85 (cao nhất thế giới trong 20 năm qua). Nguyên nhân của hiện tượng này là ở chế độ ăn nhiều cá, đậu phụ và rong biển.
Trong...
6 loại rau củ chống tăng cân trong mùa đông
6 loại rau củ dưới đây được các chuyên gia đánh giá là giúp giảm cân trong mùa đông.
Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng thiết yếu trong việc giảm cân và quá trình giảm cân trở nên thoải...
Phòng bệnh bằng cà rốt
Không chỉ chứa nguồn dinh dưỡng quý giá như vitamin, khoáng chất, các loại tinh dầu của các axit béo, axit folic và carotene (tiền chất của vitamin A), cà rốt còn có khả năng ngăn ngừa một số bệnh...
Danh mục trái cây giàu canxi
Hãy nắm chắc danh sách trái cây giàu canxi dưới đây để bổ sung vào chế độ ăn của bạn.
Phần lớn những loại quả chứa canxi không phải là những thứ chúng ta vẫn ăn hằng ngày… Hãy nắm...
Những đồ uống hữu ích cho cơ thể
Nước chiếm 2/3 trọng lượng cơ thể con người, các nhà khoa học khuyên chúng ta một ngày nên uống 8 ly nước. Tuy nhiên, ngoài nước lọc chúng ta có thể dùng các loại đồ uống khác thay thế, vừa...
Rau trái khiến tinh thần thoải mái
Theo một báo cáo mới, những người ăn bảy khẩu phần trái cây và rau xanh mỗi ngày sẽ cảm thấy hạnh phúc hơn, tinh thần cũng tươi vui và thoải mái hơn.
Các nhà kinh tế và những chuyên gia về...
6 điều cần lưu ý khi dùng sữa đậu nành
Sữa đậu nành ngày càng khẳng định giá trị dinh dưỡng cao đối với cơ thể con người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết sử dụng đúng cách đối với loại sữa xanh này.
Uống sữa đậu nành...
Bầu bí nên ăn ốc
Có lời khuyên truyền miệng từ xa xưa cho rằng mang thai ăn ốc không dinh dưỡng con sinh ra hay bị chảy nước dãi… Đây là quan niệm không chính xác vì ốc là thực phẩm rất hữu ích cho quá trình...
Món ăn, bài thuốc từ cá chim
Cá chim thuộc họ cá chim trắng (stomateoidae), sống ở các vùng biển nước ta, có nhiều tên gọi khác như thoa phiến ngư, xương ngư, bình ngư… Cá chim thịt ngon và bổ, được nhân dân ta coi là đặc...
Cách ăn chuối bổ mà không tăng cân
Chuối có nhiều chất có lợi cho cơ thể, cung cấp năng lượng cao như vậy, liệu có tác dụng trong việc giảm cân hay không?
Theo các nhà khoa học, chuối là loại hoa quả giàu calo, giàu chất xơ và...
