Nghe quảng cáo về loại thực phẩm chức năng có thể chữa khỏi bệnh lupus ban đỏ, chị Hương mua về dùng ngay, thay cho thuốc bác sĩ kê. Nhưng mới uống được hơn ngày, da chị đã nổi đỏ, bong chóc, ngứa ngáy. Chị Trần Thị Hà, 35 tuổi (Hai Bà Trưng, Hà Nội) [...] »»
Giá trị dinh dưỡng của thức ǎn phụ thuộc vào thành phần hóa học của các loại thức ǎn, các chất dinh dưỡng trong thức ǎn, sự tươi sạch của thức ǎn và cách nấu nướng chế biến loại thức ǎn đó. Thức ǎn nào cũng có đầy đủ các chất dinh dưỡng đó là [...] »»
I. Vai trò của vệ sinh an toàn thực phẩm Mọi người chúng ta đều nhận thấy tầm quan trọng của ǎn uống, đó là nhu cầu hàng ngày, rất cấp bách và phải đáp ứng. "Bệnh từ miệng vào", thức ǎn sẽ không còn giá trị cung cấp chất dinh dưỡng cho [...] »»
Nhân dân ta rất chú ý đến việc tổ chức bữa ǎn và xem đó là một vấn đề rất quan trọng. Bữa ǎn nếu được tổ chức khéo thì có thể tận dụng được giá trị dinh dưỡng của lương thực, thực phẩm, đưa mức tiêu hóa hấp thu đến mức tối đa, do [...] »»
.jpg)
